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第160节(1 / 2)

&esp;&esp;这种糖车类似于石制糖车,但结构却要比石制糖车简单的多。

&esp;&esp;速度虽然比较慢,但榨汁效果却好得很,基本可以将甘蔗中的汁水榨干。而且,这样榨取出来的甘蔗汁也比较干净。

&esp;&esp;当然,就是有点费人罢了。

&esp;&esp;很快,赵总监和邓导俩人一人一把木杵,就开始捣上了。

&esp;&esp;这边,叶落在生完火之后,也没闲着。

&esp;&esp;叫上唐柔,开始教她如何处理麦芽和红薯。

&esp;&esp;“麦芽要切碎,能切多碎就切多碎。”

&esp;&esp;麦芽、红薯、糯米这些东西都是用来制作饴糖的,现在也叫麦芽糖。

&esp;&esp;为了方便拍摄,案板也被搬到了院子里。

&esp;&esp;叶落和唐柔并肩站在案板前,“红薯要洗干净切成片。”

&esp;&esp;“就这些么?”唐柔问道。

&esp;&esp;“你先切好。”叶落道。

&esp;&esp;唐柔点了点头,弯腰捧起一大捧新发出来的麦芽,摊在案板上。

&esp;&esp;拿起菜刀,几乎没有什么犹豫,非常熟练的就切了起来。

&esp;&esp;“哐哐哐~”

&esp;&esp;唐柔专注的看着案板,就看她用菜刀的这样子,绝对不是新手啊!

&esp;&esp;尤其是在切完麦芽之后,切红薯片的时候,那刀工看的叶落都有点惊讶。

&esp;&esp;专业啊!

&esp;&esp;这唐天后绝对没少做菜!

&esp;&esp;要不然不可能有这么利索的刀工!

&esp;&esp;想到唐柔这大天后竟然还会做菜?

&esp;&esp;大家都觉得有点不可思议。

&esp;&esp;别说唐柔这天后了,哪怕是普通女生会做菜的都不多吧?

&esp;&esp;但事实就摆在眼前,人家不仅会,而且看样子还很熟练!

&esp;&esp;纯纯的魔幻现实主义啊!

&esp;&esp;不一会,唐天后就按照叶落的要求,将这些原料处理完了。

&esp;&esp;麦芽切碎,红薯切片。

&esp;&esp;“将红薯蒸熟,顺便将糯米也蒸了吧。”

&esp;&esp;饴糖的制作过程比较简单,而且自古至今的步骤也没变化太多。

&esp;&esp;将蒸熟的红薯、糯米和切碎的麦芽放在一起搅拌均匀,然后放在一边去发酵四五个小时之后,将发酵出来的米汤沥出来,在将这些米汤熬煮成糊状,直至可以拉丝就基本可以了。

&esp;&esp;过程说起来并不复杂,但操作起来却是需要耐心的。

&esp;&esp;院子中一共架起了四口大锅。

&esp;&esp;院子中间有三口锅是连在一起的,这是叶落用来制蔗糖用的。另外一口锅架在院子的边缘处,此时锅底已经生好了火,可以用来蒸红素和糯米。

&esp;&esp;叶落和唐柔一起上好蒸笼,饴糖的准备工作就算是差不多了。

&esp;&esp;唐柔拍了拍手,问道,“我们现在就这样等着么?”

&esp;&esp;叶落道:“这只是饴糖呢。”说着他扭头看了一眼那边还在榨汁的赵总监俩人,估计他们还得一会呢,便对唐柔道:“咱们先处理一下甜菜根吧。”

&esp;&esp;赵总他们买回来的甜菜根挺大,一个就得有将近两斤,像是这样的甜菜根,只需要三个就能做出一斤的糖来。

&esp;&esp;叶落挑了三个甜菜根,洗干净之后,放在菜板上,对唐柔道:“切成条就行了。”“嗯。”

&esp;&esp;唐柔点了点头,按照叶落说的就动手了。

&esp;&esp;叶落在一旁看着,不得不说,唐大天后绝地是上得厅堂下得厨房的典范了。舞台上是万人追捧的乐坛巨星,厨房里还是能蒸善煮的绝美厨娘。虽然今年三十了,但这也不重要啊。要是谁能把唐天后娶回家,真就是上辈子拯救银河系了!

&esp;&esp;三十嘛,才比我大五岁!

&esp;&esp;人家保养的和二十五六的小姑娘也差不多嘛!

&esp;&esp;问题也不是很大,不对,应该说这压根就不是问题啊!

&esp;&esp;女大三,抱金砖。女大五,胜王母啊!

&esp;&esp;叶落看着唐柔,脑子里开始想一些乱七八糟的东西了。

&esp;&esp;“叶老师,头发……”唐柔突然停下了手里的活,抬头看着叶落说了一句。

&esp;&esp;“嗯?”叶落一愣,头发?什么头发?叶落都没反应过来。

&esp;&esp;唐柔用眼神示意了一下,刚才自己额前的头发有点挡住眼睛了,这会她的睫毛正和刘海打架呢。唐天后手上都是甜菜根的汁水,不方便。

&esp;&esp;叶落懂了,用手帮她撩了一下。

&esp;&esp;见唐柔披散着头发呢,叶落便顺势说道:“你带皮筋了么?我帮你扎起来?”

&esp;&esp;唐柔看了他一眼,倒也没拒绝,“嗯,也行。皮筋在我这边兜里呢。”说着,唐柔看了下自己右边的裤兜。

&esp;&esp;这?

&esp;&esp;让我自己拿么?

&esp;&esp;你要这样的话,哥可就不客气了啊!

&esp;&esp;叶落倒也不扭捏,人家唐天后都说了,自己还怕个屁啊?

&esp;&esp;走到唐柔身边,伸手插进她裤兜里,摸了一下,就摸到皮筋了。

&esp;&esp;一个黑色带绒的皮筋,很简洁,也没其他的装饰。

&esp;&esp;看的出来,赵小淘这个助理,和摆设也差不多少。

&esp;&esp;唐柔连皮筋都得自己带!

&esp;&esp;不过,牛仔裤的裤兜里料比较薄啊!

&esp;&esp;虽然叶落没有乱摸,但这裤兜里面的布料确实比较薄!

&esp;&esp;而且这位置卡的也挺好。

&esp;&esp;唐柔没什么表情的瞟了他一眼,叶落轻咳一声,没说话。

&esp;&esp;来到唐柔后边,挽起她的头发,简单的给束在了一起。

&esp;&esp;“你不会扎马尾么?”唐柔小声问道。

&esp;&esp;“不会。”

&esp;&esp;“以前没给女朋友扎过?”

&esp;&esp;“以前的女朋友?太久了,男的女的我都忘了。”

&esp;&esp;“呵呵。”唐柔皮笑肉不笑,没理他。

&esp;&esp;他俩是一边切着菜,一边嘀嘀咕咕。

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